• 8 plats de la mise en bouche au dessert:

   Velouté de potimarron, thé noir fumé et chutney

   Foie gras poêlé, sauce châtaigne et fèves de tonka (ou entrée végétarienne)

   Œuf parfait, champignons asiatiques, coulis d'épinard, sauce truffe noire

   Tartare de thon, grenade

   Crème panacotta, gingembre et ananas

   Potée comtoise (ou plat végétarien)

   Fromage de chèvre au miel et condiments, crumble de noix

   Tasse craquante au chocolat noir et framboises

• à retirer sur place ou en livraison

• Facile à préparer / à réchauffer !

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