MENU TRUFFE
Au dîner les 13, 15 et 16 février
MENU TRUFFE
100€ par personne
Menu surprise en 8 temps, autour de la truffe noire Tuber Melanosporum
Dîner DANS LE NOIR !
Le 30 janvier au soir
Dîner DANS LE NOIR !
69€ par personne avec boissons
VIVEZ UNE EXPÉRIENCE INÉDITE ET LUDIQUE en découvrant un menu surprise dans l'obscurité la plus totale...
LA SAINT-VALENTIN
RÉSERVEZ VITE VOTRE TABLE !
LA SAINT-VALENTIN
Menu 150€ par personne le jeudi 14 février au dîner avec une bouteille de champagne pour 2
CHOUCROUTE DU CHEF À LA BRASSERIE
Au déjeuner le jeudi 17 janvier
CHOUCROUTE DU CHEF À LA BRASSERIE
Véritable choucroute avec chou mis au sel dans la cave, charcuterie du Doubs, et la patte du chef !
MENU TRUFFE - 50%
Au dîner les 16 et 18 janvier
MENU TRUFFE - 50%
Menu surprise en 8 temps, autour de la truffe.
Pour un menu 99€ acheté, le 2ème est offert !
Réservation sur notre site internet dans la rubrique RÉSERVATION
Choisissez le menu TRUFFE !
NOS PLATS À EMPORTER
Préparés par le chef, pour vos repas
NOS PLATS À EMPORTER
Un repas de famille, et pas vraiment envie de cuisiner? Demandez au chef !
Il vous suffira juste de venir récupérer votre commande au restaurant, et de réchauffer les préparations selon les consignes laissées sur une petite note avec votre commande.
Terrine de foie gras
17€ la part
Quinoa et truffe
9€ la part
Œuf mollet, coulis d'épinard et truffe
15€ la part
Papillote de langoustine et encornet, sauce orange maltaise
22€ la part
Saint-Jacques, sauce vierge à la truffe
18€ la part
Brie truffé
17€ la part
Dessert
10€ la part
D'autres suggestions sur demande !
VOTRE INVITÉ EST NOTRE INVITÉ !
1 menu gastronomique offert pour un menu acheté (99€)
VOTRE INVITÉ EST NOTRE INVITÉ !
Dîners du mardi 22 au samedi 26 janvier
Menu découverte avec les dernières créations du chef
Mise en bouche / entrée / 2ème entrée / poisson / intermède / viande / fromage / prémices gourmandes / dessert
Possiblité d'adapter ce menu aux personnes végétariennes
Réservations sur notre site internet dans la rubrique "Réserver".
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